16/10/2022
ce WE du 15 au 16 Octobre, j'étais jury des produits culinaires innovants des agriculteurs de Bretagne.
Innovant... pas toujours facile à cerner, mais par contre j'ai gouté de très belles choses.
Innover n'est pas évident... mais bien faire est à la portée de tous les professionnels ...
J'ai encore en bouche ce yaourt au lait de brebis au Blé noir ...
La presse relatera les résultats... C'es leur Job !
A très vite
Armel